Klimaatrapport 2023

The JAVA Coffee Company is een klimaatneutraal bedrijf.

Dat betekent dat we ons inzetten om onze CO₂-uitstoot zoveel mogelijk te verminderen. De restuitstoot die we vandaag niet kunnen vermijden, compenseren we met initiatieven voor de planeet. 

Tot en met 2022 deden we dat volgens het cradle to gate principe: van koffieplantage tot het verlaten van de branderij.

Wat is er nieuw?

• Vanaf 2023 gaan we een stap verder, met het cradle to grave principe. Met deze nieuwe methode berekenen we de CO₂-uitstoot van op de plantage tot en met de bereiding van je kop koffie.
• Bovendien maken we nu gebruik van de internationaal erkende Ecoinvent database voor een completere dataset. 
  
   

Ontdek ons klimaatrapport van 2023 in één oogopslag

Hoe JAVA Koffie klimaatneutraliteit bereikt

Totale emissie 2023

De totale emissie in 2023 bedraagt 6.705 ton CO₂-equivalent (t CO₂e). In 2022 was dat 2.215 t CO₂e. 

Dat is een stijging van 302%. Deze stijging komt door een nieuwe, meer accurate methodologie en het mee in rekening brengen van transport tot bij jouw thuis of op het werk en het bereiden van de koffie.
 

• Overstap naar Ecoinvent Database

  • De overstap naar de Ecoinvent-database zorgt voor een completere dekking van alle emissiebronnen die verband houden met de productie van koffiebonen. Hierdoor krijg je een compleet beeld van de milieu-impact van de volledige levenscyclus van onze koffie.

  Cradle-to-Grave Principe:

  • De integratie van het cradle-to-grave principe, waarbij ook de 'use phase' (energieverbruik bij het zetten van koffie) is meegenomen, zorgt voor een vollediger beeld van de ecologische voetafdruk.

Waar komt de uitstoot vandaan?

• ​81% van de uitstoot gebeurt op de koffieplantages, voornamelijk door productie en landgebruikveranderingen.

• 2% transport per boot.

• 17% van de uitstoot gebeurt in België, zoals het bereiden van de koffie, binnenlands transport, koffiebranden en het gebruik van bedrijfswagens.

Emissies per bron in 2023:

• Productie van koffiebonen: 81%
  • Landgebruikveranderingen (LUC*): 27%
  • Niet-LUC: 54%

• Transport (inclusief België): 2%
• Branden en infrastuctuur: 1,5% 
• Bedrijfsauto's: 1,3%
• Use phase of bereiden van koffie: 13,8%
• Afvalbeheer: 0,1%
• Einde Levensduur: 0,5%

*Sinds 2019 wordt er rekening gehouden met LUC-emissies in de berekening van uitstoot. LUC of Land Use Data geven inzicht in veranderingen in landgebruik die zich de afgelopen 20 jaar hebben voorgedaan. Een bekend voorbeeld is de ontbossing voor het verbouwen van gewassen, zoals de koffiestruik.

Wat veroorzaakt de grote uitstoot in de koffietelende landen?

Landgebruikveranderingen (LUC): Ontbossing voor nieuwe plantages. Dit leidt tot verlies van koolstofopslag, biodiversiteit en ecosystemen.

Synthetische meststoffen en pesticiden: Deze worden gebruikt op plantages en dragen bij aan uitstoot, energieverbruik voor watermanagement en irrigatiesystemen. 

Wat doen we om onze uitstoot te verminderen?

Onze eigen uitstoot als bedrijf verminderen we zoveel mogelijk. Dat kan door kleine aanpassingen, zoals alle apparaten uitzetten aan het einde van de dag, of door grotere investeringen zoals de 420 zonnepanelen op het dak van onze koffiebranderij. 

Om onze relatieve uitstoot te verminderen, blijven we inzetten op: 

• Meer koffie aankopen bij plantages waar geen Land Use Change heeft plaatsgevonden.

• Meer biologische koffies aankopen en promoten. Deze hebben een minder zware belasting op het klimaat.

Intern gaan we onze uitstoot verder terugdringen door:

• Ons wagenpark te vergroenen. De eerste 6 elektrische voertuigen worden in de eerste helft van 2024 geleverd.
• De laadpaal infrastructuur verder uit te breiden. De impact hiervan zal pas later voelbaar zijn.
• Medewerkers aan te sporen om met de fiets naar het werk te komen. 
• Sensibiliseringscampagne: 'Elk boontje telt'. Deze campagne moet zowel medewerkers als bezoekers bewuster laten omgaan met energieverbruik.

Waarom spreken we van klimaatneutraal?

De uitgestoten CO₂ gaan we compenseren door elders op de wereld projecten op te zetten om de CO₂-uitstoot terug te dringen. Dit gebeurt op basis van CO₂-credits.

In 2023 kon je voor het eerst stemmen voor het project van jouw voorkeur. Jij koos voor bosbehoud in Brazilië met het Unitor REDD+ forest conservation project.

Dit project:

• voorkomt jaarlijks meer dan 400.000 ton  CO₂-uitstoot,
• 99.000 hectare Amazone regenwoud wordt beschermd. 
• beschermt zo minstens 302 diersoorten, waaronder de jaguar.

Wist je dat we ook koffie sourcen uit Brazilië?

Ontdek onze Brasil Santos Sunrise koffie, en investeer mee in het klimaat waar het allemaal begint voor de koffieplant.