Attention, toutes les formations sont données en néerlandais ou anglais (sur demande).
Espresso
- Cours collectif
- 1 cours
- 3 heures de cours
- € 85
Apprenez à évaluer le goût de l'espresso et à régler correctement le moulin à café.
En tant que barista équipé d'une machine à café semi-automatique, il faut tenir compte de nombreux facteurs pour préparer un espresso parfait. Quelle est la bonne mouture ? Le volume d'eau est-il correct ? Plus ou moins de café, plus ou moins d'eau ?
Dans cet atelier pratique, nous faisons un zoom sur tous les paramètres qui influencent votre Espresso. Après quelques notions théoriques essentielles, nous passons aux travaux pratiques.
Ainsi, après cet atelier, vous saurez exactement comment préparer l'Espresso parfait !
Cette leçon n'implique aucune préparation de lait. Nous nous concentrons sur les préparations de café noir Espresso et Lungo.
Durée : 1 session de 3 heures
Prix : € 85,00 - TVA comprise - Paiement par virement bancaire
Lieu : Coffee Experience Center, Wingepark 20, 3110 Rotselaar (juste à côté de l'E314, grand parking gratuit)