Durabilité : notre vision
Une politique durable qui tient compte des êtres humains et de la planète
JAVA croit en une politique durable, qui respecte les êtres humains et la planète. Les produits portant les labels Fairtrade, Rainforest Alliance et Organic en sont l’une des expressions. Ces partenariats apportent des changements positifs à long terme dans la vie des caféiculteurs et de leurs familles, de leurs communautés et des écosystèmes dont ils dépendent.
Stratégie durable
Nos objectifs reposent sur quatre piliers stratégiques.
- Le souci de nos collaborateurs
- Le souci de notre société
- Le souci de notre environnement
- Le souci de notre produit
Le souci de nos collaborateurs
En tant qu'employeur, nous estimons important que nos collaborateurs se sentent bien dans notre organisation. C’est pourquoi nous investissons dans une culture où le travail acharné et la volonté d’obtenir des résultats sont indissociables du bien-être et de la satisfaction.
Nous vivons dans une société très diversifiée. The JAVA Coffee Company se veut une entreprise où chacun se sent le bienvenu, quel que soit son âge, son sexe, sa religion, son origine, sa sexualité... Y compris les personnes ayant un handicap physique ou mental. Nous collaborons par exemple avec Apojo, Begeleid Werken voor mensen met een beperking, et des ateliers protégés.
Le souci de notre sociéte
Chaque année, The JAVA Coffee Company reverse une partie de ses bénéfices à des œuvres caritatives. Le montant le plus important est affecté à la coopération structurelle avec notre partenaire social régulier FOR A BETTER LIFE.
Depuis 2005, l'asbl FOR A BETTER LIFE soutient des projets axés sur le bien-être des enfants. En règle générale, FABL se concentre sur des projets belges, mais cela ne l’empêche pas de donner une partie des fonds levés à de belles initiatives à l'étranger.
Le souci de notre environnement
Notre usine de torréfaction actuelle a été construite en 2012. Il s'agit d'une toute nouvelle installation de torréfaction du café, économe en énergie, conçue spécifiquement pour réaliser trois objectifs durables.
1. Reduce
- Les circuits de refroidissement fermés limitent le rejet d'eau de refroidissement.
- La filtration des émissions (odeurs, fumées, etc.) permet de réduire la quantité de CO2 émise.
- Une conception intelligente du processus de production limite les pertes d'énergie.
- Le film d'emballage sans aluminium est traité à des températures plus basses.
- Un film d'emballage plus léger réduit à la fois l'utilisation de matières premières et les émissions de CO2.
2. Re-use
- La chaleur récupérée est réinjectée dans le processus de production.
- Le carton et le plastique compactés sont récupérés par les usines de papier et de plastique.
3. Recycle
- Les membranes de café comprimées sont utilisées dans l'agriculture sous forme de briquettes.
- Les emballages en carton sont fabriqués à partir de matériaux partiellement recyclés.
Construction durable
Dans notre siège principal à Rotselaar, de nombreuses adaptations ont été apportées dans le cadre de mesures écologiques :
- Une isolation efficace.
- Un éclairage LED intelligent avec des détecteurs de mouvement.
- Des écrans aux fenêtres pour optimiser le fonctionnement du système de climatisation.
- Installation de 420 panneaux solaires.
- Contrats d'énergie verte.
- Extinction des machines (à café) lorsqu'il n'y a pas de workshops organisés.
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Chaque année 34,7 tonnes de CO2 en moins grâce à 420 panneaux solaires
En 2021, 420 panneaux solaires ont été installés sur notre site de Rotselaar. Grâce à cet investissement durable, nous utiliserons 70% de l'énergie produite dans nos bureaux, dans le magasin et, bien sûr, dans l'usine de torréfaction du café. Les 30% restants, produits pendant les week-ends et les jours fériés, seront récupérés à l'avenir avec des bornes de recharge intelligentes.
Ce faisant, nous éviterons 34,7 tonnes de CO2 en un an, ce qui équivaut à 1445 arbres qui purifient l'air !
Initiatives pour un webshop durable
Dans notre webshop, nous utilisons des boîtes 100% recyclables et du carton 100% recyclé comme matériau de remplissage. Depuis peu, nous utilisons également du ruban adhésif en papier. Grâce à un distributeur automatique de ruban adhésif, nous pouvons le faire sur mesure pour chaque boîte. Nous avons résolument choisi de ne pas utiliser de plastique ici.
Le souci de notre produit
Les émissions de CO2 les plus importantes se produisent dans le pays d'origine de notre café vert. En termes d'achats durables, nous développons une filière écologique pour notre café climatiquement neutre.
Nous jouons un rôle de pionnier en tant que partenaire de labels durables. Dans les années 90, nous étions le premier torréfacteur belge à travailler avec Fairtrade Belgium, qui contribue à améliorer les conditions de vie et de travail des agriculteurs et de leurs familles dans le sud.
Les cafés portant le label européen Bio ont également été récemment intégrés à notre gamme. Aucun engrais artificiel ni pesticide chimique n'est utilisé dans l'agriculture biologique. Les organismes génétiquement modifiés sont interdits. Une grande attention est accordée au bien-être des animaux et aux principes généraux de la protection de l'environnement. Le label indique que les produits sont issus à 100% de l'agriculture biologique.
Rainforest Alliance vise à protéger la biodiversité en modifiant les méthodes agricoles, les pratiques commerciales et le comportement des consommateurs. La mention du label sur notre café La Vida, par exemple, indique donc que les grains utilisés proviennent d'une exploitation qui a obtenu le certificat Rainforest Alliance Certified™.
