Pumpkin Spice Latte

Le goût de l'automne

Recette | Pumpkin Spice Latte

Feuilles qui tombent, journées sombres, averses, ... Oui, l'automne peut être morose. Heureusement, nous connaissons le moyen idéal pour lutter contre la déprime de l'automne 😉

Étape 1 : Mettez vos bottes de pluie,

Étape 2 : Préparez ce Latte avec cette recette et emportez-le à l'extérieur,

Étape 3 : Appréciez du craquement des feuilles et du vent qui souffle dans les arbres !

Easy peasy pumpkin squeezy! 🎃

Qu’est-ce qu’un Pumpkin Spice Latte ?

Dans le mélange d'épices Monin 'Pumpkin Spice', vous goûterez à la chaleur de l'automne :

la citrouille,
cannelle,
muscade,
clous de girofle.

Que vous faut-il pour préparer un Pumpkin Spice Latte?

Si vous voulez préparer le parfait Pumpkin Spice Latte, vous aurez besoin de ce qui suit :

une machine à café,
un mousseur à lait.

Vous pouvez faire mousser le lait de différentes manières : avec un fouet à main, un mousseur à lait automatique ou un système de moussage connecté à votre machine à expresso.

Pour cette recette, il vous faut :

20 ml de Monin Pumkin Spice
100 ml de lait entier ou d'un substitut végétal - le lait d'avoine est également délicieux !
1 dose d'Espresso (par exemple Blend 28)
Crème fouettée
1 biscuit au beurre
Une pincée de cannelle

Comment préparer un Pumpkin Spice Latte ?

Suivez les étapes ci-dessous :

Étape 1 : Prenez un verre de ±36cl et versez 20ml de sirop Monin 'Pumpkin Spice'.

Étape 2: Faites chauffer 100 ml de lait (ou de substitut végétal) pour obtenir une mousse de lait onctueuse et versez-la dans le verre avec le sirop.

Étape 3 : Préparez 1 dose d'Espresso (de 9g) et versez-la dans le verre.

Étape 4 : Garnir de crème fouettée, d'un biscuit au beurre et d'une pincée de cannelle.

Hmm, vous sentez déjà l'automne ? Faites-le goûter !

Nos conseils café pour cette recette :

Vous cherchez des grains de café appropriés ? Le Latte contenant beaucoup de lait, nous vous conseillons d'utiliser des grains corsés, mais fruités, pour un espresso polyvalent.

Voici la liste des cafés que nous vous recommandons.